台中大甲肉圓

相信在每個人心中都會有一個難忘的滋味...
每每想起不禁讓人垂涎三尺,口水直流啊!哈哈~

今天要推薦一下位於台中大甲媽祖廟前,一家賣了至少30年的肉圓老店,
它陪伴我老公度過小時後的農村生活,成為他幫忙家裡農務最大的動力來源!

現在是由第二代年輕老闆接手經營,採手工製作的傳統口味加上平價的消費,目前仍然贏得當地人的熱烈支持喔!




肉圓一來因為肚子太餓忘了先拍照, 幸好還看的到內餡,有筍塊加瘦肉,瘦肉蠻多的,外皮超Q的,跟醬汁很搭,不油不膩,記得要多咀嚼幾下才能嚐到肉圓的美味~嗯,好吃!
另外也點了豆腐肉湯來搭配,看到油豆腐內塞了滿滿肉餡,整個份量很足夠,湯頭也蠻鮮的!~料多味美!

看~餐桌上有一罐老闆特調的調味料, 不要小看它,也不要被它的外表所騙,這可是"超辣"辣椒醬喔....敢吃辣的要注意!不要太衝動!建議還是慢慢加,一點一點加,不然這餐毀了,可就遺憾囉!呵呵~