最愛台南小吃-保安路米糕

記得在台南念大學時,有天跟同學心血來潮想來好好體驗一下"台南小吃之旅",才不枉身為台南人又在南部求學的身分,於是帶著從網路上能找到被列為台南小吃名店的清單,開始規劃路線出發去囉~


從蝦捲,碗粿,肉圓,米糕,古早味紅茶...等, 其中最令我印象深刻,仍想一吃再吃的就是這家位在保安路上的米糕, 當初循著地址在保安路上來回幾趟才敢確認真是這家很不起眼的店,抱著姑且一試的心態竟讓我從此對它的滋味如此懷念!

2009.07.03的下午完成入籍台南市的手續, 要回新家途中,正好經過西門圓環,耶~來個小小自我慶祝一下,去吃最懷念的米糕吧!

雖然還是在矮矮小小的平房裡, 但老闆還是有稍微裝修一下, 現在在經過他已經不會忘了它的存在了!小吃就是要搭配古早味,才顯得更有滋味!





這次是用外帶盒,不過還是可以看出這米糕裡有多樣的配料,肉燥、魚鬆、土豆、小黃瓜、魚丸、香菜,口味還是一樣讚啦!